RESTAURANT
Bien plus qu’un simple bar-restaurant, une véritable expérience.
Au cœur de Castres, le Quartier Latin est l’endroit où se mêlent ambiance festive, convivialité et plaisir gustatif. Ici, chaque visite est une invitation au voyage, entre tapas savoureux, cocktails raffinés et soirées enflammées. Plus qu’un lieu de rencontre, c’est une institution où la fête et le partage règnent en maîtres.
Un lieu chargé d’histoire, une ambiance inégalée.
Depuis 2008, notre bâtisse au charme unique accueille des générations d’épicuriens en quête d’authenticité. Dans un cadre chaleureux, laissez-vous porter par une atmosphère vibrante, où le passé rencontre la modernité pour des moments inoubliables.
Une cuisine savoureuse et des tapas riches en saveurs.
Des produits frais et des recettes maison !
Au Quartier Latin, nous avons à cœur de vous offrir une cuisine généreuse et authentique, où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Nos tapas sont soigneusement préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité, sublimant les produits de saison pour une expérience gustative renouvelée à chaque visite.
Une carte qui évolue au fil des saisons…
Chaque semaine, nous vous proposons des suggestions inédites, mettant à l’honneur les produits du moment. De quoi surprendre vos papilles à chaque passage !
Découvrir la Carte
Un bar à cocktails incontournable.
Que vous soyez amateur des grands classiques ou curieux de découvrir des créations originales, notre bar saura combler toutes vos envies. Mojito, Caïpirinha, Spritz rafraîchissant… ou pourquoi ne pas tenter nos créations du mois, élaborées avec soin par nos bartenders passionnés ?
Une sélection de vins soigneusement choisie pour vos papilles
Pour les amateurs de vin, nous avons sélectionné une carte qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. Que ce soit pour accompagner votre repas ou simplement savourer un verre entre amis, vous trouverez votre bonheur parmi nos références.
Des soirées festives inoubliables.
Quand la nuit tombe, la fête commence !
Au Quartier Latin, le plaisir ne s’arrête pas à l’assiette. Dès le jeudi soir et tout au long du week-end, place à la fête !Notre restaurant-bar se transforme en véritable piste de danse, où l’ambiance monte crescendo au fil de la soirée.
Des DJs et une programmation musicale variée.
Que vous soyez amateur de musique latine, reggaeton, hits actuels ou sons électro, nos DJ invités enflamment le dancefloor jusqu’au bout de la nuit. Commencez votre soirée en douceur autour d’un cocktail ou d’un plateau de tapas à partager… puis laissez-vous emporter par l’énergie du Quartier Latin !
Ouvert même les veilles de jours fériés ! Parce que la fête ne s’arrête jamais ici, nous sommes là pour faire durer le plaisir, même les soirs spéciaux.
événements sur mesure et soirées à thème.
Chaque semaine, nous vous réservons des événements uniques : soirées déguisées, concerts live, blind tests, et bien plus encore. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !
Privatisation et événements personnalisés :
Vous cherchez le lieu idéal pour organiser un anniversaire, une soirée privée ou un événement professionnel ? Le Quartier Latin vous ouvre ses portes, même en dehors des jours d’ouverture.
Un service sur-mesure ? Tout est possible !
Que vous souhaitiez réserver une partie de l’établissement ou le privatiser entièrement, notre équipe se tient à votre disposition pour organiser un événement à la hauteur de vos attentes.
N’attendez plus, réservez votre soirée et vivez l’expérience du Quartier Latin !
Privatisation